剧情介绍
引言
雷公蛋是台湾的一种传统美食。这种大小不一的蛋，非常香脆，令人赞叹不已，台湾人民喜爱多年！制作这种蛋的历史早已有之，但今天只有几家店依然坚持传统制作方案，供应这种可口美食。而其中最杰出的便是一位可称其为台湾之孝子的老板，他总是坚持传统煮蛋方法，并且一定会为顾客的所需做出最大努力！
台湾之孝子雷公蛋
台湾之孝子雷公蛋有其独特的故事，就是雷公蛋的老板。他年近古稀，面容慈祥，每到节假日都要开店，希望用自己精心做的雷公蛋安慰年轻人心灵的苦痛，当朋友聚集在一起的时候，可以一起品尝他的雷公蛋，这样的传统台湾美食，最显示出老板有多么的孝心！
雷公蛋的独特烹饪方法
雷公蛋的独特烹饪方法，是令人难以置信的！老板把新鲜的鸡蛋，冲上冰凉的清水，将其一个一个摆放在手中，用小铲子，把蛋缝封起来，把蛋缝好后，放入热水，用小的厨具定期搅拌，直到蛋膜的凝结，蛋卷的效果就像泡芙一样，口感香酥，满口的香甜。
雷公蛋的社会意义
雷公蛋尽管做法繁琐，但它对台湾文化有著重要的意义，不仅把台湾的孝道融入其中，更有人情味，把社会和家庭问题将以一种非常接地气的方式活现于台湾的食物之中！
结论
台湾之孝子雷公蛋，它不仅是一种及其可口的精致美味，更是台湾民族特有文化的活现，也是一种无与伦比的孝心！正所谓“天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期”，雷公蛋的故事深藏其中，只要我们每一天可以想起，记住老板奉献的孝心，就可以用一种独特的方式，传承出台湾的美好文化，台湾之孝子雷公蛋，令我们可以感恩台湾的文化！
